
地址:青羊区奎星楼街长顺中街 99 号
营业时间:11:00 - 次日 4:00
招牌菜:洪湖粉藕、粑粑牛肉、糯香猪蹄、蒜子肠头、手打红心袖
评价:锅底正宗,环境干净,服务员非常热情,各种服务都很周到;味道真的不错,火锅味道超绝,锅底醇厚浓郁,辣而不燥,涮啥都好吃。
代小龍火锅(春熙路地铁口店)地址:锦江区春熙路东段 15 号(地铁 2/3 号线春熙路站 A 口步行 2 分钟,近太古里北门)
营业时间:10:00 - 次日 4:00
招牌菜:羌族马槽酒牛油锅底、黄金毛肚、鲜鸭血、九宫格荤素套餐、熊猫椰奶冰
展开剩余80%评价:味道巨好吃,独家马槽酒锅底是点睛之笔,辣而不燥还带淡淡酒香,和普通牛油锅完全不一样;店里是老成都街坊风,实木方桌配竹编椅,接地气不花哨;服务超贴心,主动帮游客寄存行李、手绘春熙路避堵路线,还免费送熊猫冰解辣;菜量扎实得像东北菜,九宫格套餐 4 人吃才 156 元,人均 40 左右就能吃撑,本地人每周都来,游客吃完也直呼 “下次来成都还吃这家”,值得推荐。
巴蜀大将火锅(太古里店)地址:锦江区东大街下东大街段 2 号 2 层
营业时间:10:00 - 次日 3:00
招牌菜:现切吊龙伴、鲜吊龙、鲜牛肉、红糖糍粑、生扣鲜鸭肠
评价:菜品使用的食材非常新鲜,锅底种类丰富,红糖糍粑超级软糯;服务很热情,上菜也很快,套餐种类多,服务态度好。
吼堂老火锅(太古里总店)地址:锦江区东大街下东大街段 94 号 1-3 层
营业时间:11:00 - 次日 3:00
招牌菜:手撕毛肚三拼、现切黄牛肉三拼、脆生生新鲜黄喉、农家新鲜滑肉、蟹子虾滑
评价:装修比较有特色的店,菜品比较新鲜,口味鲜美,服务态度热情。
小火璽(成都首店)地址:高新区吉庆四路保利时光里南区二楼 2061-2062
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
招牌菜:鲜榨椰浆鸡、黑松露土猪肉丸、避风塘波士顿龙虾、香港桥底辣蟹、避风塘牛蛙
评价:椰子鸡非常鲜嫩,用新鲜的椰汁当汤料,用料十足,鸡肉也很好吃;整体装修很不错,很有意境,服务态度也很热情。
堂口原味老火锅(中粮鸿云总店)地址:锦江区双桂路 340、342 号
营业时间:11:30-14:00,16:30-24:00
招牌菜:超级签签郡肝、生扣鹅肠、耙糯猪板筋、油条糍粑、霸王腰花
评价:火锅很香,味道也很不错,上菜速度也很快;店里的装修很温馨,通风很好,没有那种浓浓的火锅味;牛蹄筋和牛肉好吃,火锅的汤底浓郁麻辣。
蜀大侠火锅(总府路店)地址:锦江区商业城街 1 号 2 层
营业时间:11:00 - 次日 5:00
招牌菜:霸王黑虎虾滑、簸箕牛肉、滑蛋和牛、战神腰片、手打贡菜丸子
评价:服务员主动推荐合适菜品,店内的古风装修很有感觉,餐厅的性价比很高,餐厅也很浪漫,适合庆祝纪念日之类的。
罗二火锅(小关庙店)地址:青羊区蓥华寺街 34 号
营业时间:11:30 - 次日 01:30
招牌菜:顶火鹅肠、粑鸡爪、火锅拿破仑、麻辣可可、鸡豆花
评价:整体布置的挺好,装修风格简单,有点复古的感觉,氛围不错;菜品种类丰富,而且新鲜好吃,可以打卡送饮料,服务态度一级棒。
天星正源火锅(高新店)地址:高新区荟锦路 288 号
营业时间:11:30 - 次日 02:00
招牌菜:鲜毛肚、鲜鸭肠、现炸酥肉、肥牛、千层肚
评价:好吃的锅底,一口就回味无穷,菜品一直保持老店的质量,上菜也很快,菜品没有雷点,服务也跟得上,锅底越煮越入味。
新京熹・北京涮肉(成都 SKP 店)地址:高新区天府大道北段
营业时间:11:30-21:30
招牌菜:流沙红糖饼、澳洲谷饲牛上脑、北京头条、老北京糖油饼、3D 羊肉
评价:口碑不错,菜很新鲜也很好吃,服务态度也很好。
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